Wein ist in Wasser aufgelöstes Sonnenlicht.
Qualitätsweine Jahrgang 2020/21
Weißweine
Welschriesling
Hauswein (Cuvèe aus Muskateller, Muscaris, Welschriesling, Bronner)
Sauvignon Blanc
Muskateller
Sämling 88
Morillon
ab Frühjahr erhältlich:
Weißburgunder
Grauburgunder
"sweet" Chardonnay
Frizzante
Muskateller Frizzante
Sauvignon Blanc Frizzante
Heckenklescher Frizzante
ab Frühjahr erhältlich:
Donauriesling Frizzante (PIWI)
Muscaris Frizzante (PIWI)
Souvignier Gris Frizzante (PIWI)
PIWIS
(Pilzwiderstandsfähige Rebsorten)
Muscaris
Cabernet Blanc
ab Frühjahr erhältlich:
Donauriesling
Souvignier Gris
Säfte
Traubensaft rot
Digestiv
Apfelbrand
Weinbrand
Weinbrand angesetzt
mit Himbeere oder Heidelbeere
Roséweine
Zweigelt "gleichgepresst"
Rote Weine
Rosenberger Abendrot (Cuvèe aus Zweigelt, Blaufränkisch, Merlot)
Heckenklescher