Wein ist in Wasser aufgelöstes Sonnenlicht.

 


 

Qualitätsweine Jahrgang 2020/21


Weißweine

Welschriesling

 

Hauswein (Cuvèe aus Muskateller, Muscaris, Welschriesling, Bronner) 

 

Sauvignon Blanc 

 

Muskateller

Sämling 88

Morillon

 

ab Frühjahr erhältlich:

Weißburgunder 

Grauburgunder 

"sweet" Chardonnay


Frizzante

Muskateller Frizzante 

Sauvignon Blanc Frizzante

Heckenklescher Frizzante 

 

ab Frühjahr erhältlich:

Donauriesling Frizzante (PIWI) 

Muscaris Frizzante (PIWI)

Souvignier Gris Frizzante (PIWI)

 



PIWIS

(Pilzwiderstandsfähige Rebsorten)

 

Muscaris 

Cabernet Blanc

 

ab Frühjahr erhältlich:

Donauriesling  

Souvignier Gris 

 

 

 

 


Säfte

 

Traubensaft rot 

 

 

 


Digestiv

Apfelbrand

Weinbrand

Weinbrand angesetzt

mit Himbeere oder Heidelbeere 


Roséweine

Zweigelt "gleichgepresst" 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Rote Weine

Rosenberger Abendrot (Cuvèe aus Zweigelt, Blaufränkisch, Merlot) 

Heckenklescher